一种芦荟酸奶及其制备方法

[发明公布] 一种芦荟酸奶及其制备方法

申请公布号：CN104304460A

申请公布日：2015.01.28

申请号：2014104915673

申请日：2014.09.24

申请人：青岛点石文具用品有限公司

发明人：张旭东

地址：266000山东省青岛市莱西市夏格庄镇华丽路北

摘要： 本发明公开了一种芦荟酸奶及其制备方法，所述芦荟酸奶按照重量份数包括如下配方成分：鲜牛奶30-50份、芦荟汁10-25份、蔗糖5-10份、稳定剂0.2-0.5份、发酵剂2-4份、水10-30份。本产品以芦荟为原料，制成的芦荟酸奶集营养、美容、保健于一体，口感酸甜适中、细腻爽口、风味独特，适合现代人对食品天然及营养健康的需求。