现在打算创业的朋友有很多，但是大多都不知道如何来选择项目，或者在纠结选择什么项目。
其实就目前这几年来说，中小型餐饮行业的前景是非常不错的。
就像开一个熟食店，只要味道好，就会有人流量，生意肯定不会差的。
一、骨里香熟食系列：
1、骨里香老汤与腌汤制作工艺流程和配方；
2、骨里香烧鸡系列：骨里香鸡、边腿、琵琶腿、鸡爪、凤爪、翅根、翅中、翅尖、鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠等；
3、骨里香猪肉系列：猪头肉、猪蹄、元宝肘子、猪心、猪肝、猪肺、猪皮、猪尾、猪大肠、猪肚、口头、猪耳等；
4、骨里香酱牛肉：牛肉、牛筋、牛肚、牛百叶、牛肠、牛心等；
5、骨里香烧鸭系列：整鸭、鸭腿、鸭脖、鸭头、鸭翅等；
6、骨里香豉香大排系列：豉香大排、豉香脊骨、豉香棒骨等；
7、骨里香风干鸡系列：风干鸡、鸡腿、鸡翅根等；
8、骨里香酱肉系列：酱肉、酱大骨、酱猪排、酱猪蹄等；
9、骨里香乳鸽系列：乳鸽、鹌鹑等；
10、骨里香藤椒鸡系列：藤椒鸡、鸡爪、鸡翅、鸡腿等；
11、骨里香麻香鱼系列：麻香霸鱼、麻香鲤鱼、麻香黄花鱼等系列。
二、乡巴佬熟食系列：
1、乡巴佬老汤和腌汤制作工艺流程和配方；
2、乡巴佬扒鸡系列：扒鸡、鸡边腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、鸡胗、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡皮、鸡肠、鸡头等；
3、乡巴佬盐水鸭系列：正宗南京盐水鸭、鸭腿、鸭翅等；
4、乡巴佬牛肉系列：五香牛肉、牛筋、牛百叶、牛心、牛头肉等；
5、乡巴佬猪肉系列：猪头肉、猪蹄、猪肝、猪心、耳朵、口头、猪皮、猪肘子、猪肺等；
6、乡巴佬虎皮烧鸡系列：虎皮烧鸡、鸡爪等。
7、乡巴佬鸭肉系列：酱鸭、鸭腿、鸭头、鸭脖等；
8、乡巴佬童子鸡系列：童子鸡、琵琶腿、边腿等；
9、乡巴佬鸡蛋系列：乡巴佬鸡蛋、鹌鹑蛋等；
10、乡巴佬熏味系列：熏鸡、熏鸭、熏肉、熏兔、熏豆皮等；
11、乡巴佬酱香鱼系列：酱香霸鱼、酱香鲤鱼、酱香草鱼等。
三、八珍熟食系列：
1、八珍熟食老汤与腌汤的制作工艺流程和配方；
2、八珍猪下水系列：猪头肉、猪蹄、肘子、猪心、猪肝、猪耳、口头、猪大肠、猪皮、猪肺、腹心肉等.
3、八珍椒麻鸡系列：椒麻鸡、椒麻鸡爪、鸡翅、鸡脖、鸡腿等；
4、八珍椒麻鸭系列：椒麻鸭、椒麻鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭胗等；
5、八珍百草鸡系列：百草鸡、百草鸭、鸡腿、鸡翅、鸡头等；
6、八珍孜然排骨系列：孜然排骨、孜然大骨、棒骨等；
7、八珍盐焗鸡系列：盐焗鸡、鸡爪、鸡翅、鸡腿等；
8、八珍香酱狗肉系列：酱狗肉、狗腿、狗排等；
9、八珍麻香牛肉系列：麻香牛肉、牛肚、牛排等；
10、八珍茄汁鱼系列：茄汁鲤鱼、草鱼、茄汁青鱼、茄汁小黄鱼等。
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