本实用新型公开了一种用于肉类食品加工的烤架，包括烤架本体，所述烤架本体包括炉体、旋转架、固定孔、加热隔板和燃灰收集箱，旋转机构外接电机，旋转机构推动第一旋转叶，通过第一旋转叶与各构件的配合连动，达到均匀自动旋转的目的，节省人工，省时省力，旋转机构外接电机后，螺杆带动旋转件转动，旋转件带动动力杆左上右下的反复运动，使得动力杆推动第一旋转叶转动时具有一定时间的定格，从而烤制加工的肉类食品可以受热更加透彻，箱体储存了燃料燃尽的产出的灰尘，通过滑道和把手可快速拉出箱体对灰尘进行处理，且通过过滤网会将未燃尽燃料隔绝在过滤网，预防了资源浪费。