本实用新型涉及智能烹饪装置，包括主轴（1）、底层（2）、餐盘餐食放置层（3）、烹饪层（5）和抽油烟机（7）；通过智能模拟人工烹饪，将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪，做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，实现了炒菜过程的自动化和趣味化。本实用新型功能齐全，能自动完成炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲，只需手指轻轻触摸，就可以享受到世界各地的地道美食，适用于家庭、食堂、企业食堂、部队食堂及熟食品行业。