张和平团队成功构建一个综合性乳酸菌基因组数据库

近日，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任、内蒙古科拓生物有限公司首席科学家张和平及其团队最新研究构建了一个综合性的乳酸菌基因组数据库iLABdb，可帮助科研界和产业界用户快速浏览、查询、分析及可视化乳酸菌基因组特征。

乳酸菌作为微生物领域重要的战略资源，在食品加工、农业种植、动物养殖以及生物制药等领域具有广泛的应用价值。张和平介绍，目前，数据库已整合了超6.2万个乳酸菌基因组及相关的元数据，包括超1.1万个新测序的乳酸菌基因组，覆盖了众多的地理和宿主背景。今后，数据库将纳入更为广泛的乳酸菌数据，助推乳酸菌资源的深度开发应用。

据了解，2021年，致力于益生菌研发与生产的上市公司北京科拓恒通生物技术股份有限公司募投项目落户和林新区。2022年，内蒙古科拓生物有限公司新建动植物微生态制剂生产基地和科拓生物新建研发中心及食用益生菌制品、食品配料生产基地项目在和林新区开工建设。项目以建设微生物种质资源创新工程为目标，包括益生乳酸菌基础研究、功能开发、工艺技术开发等多项内容，建成后，将成为国内益生菌领域产品种类最多、设备最先进、规模最大的生产项目基地，是自治区各类乳企及食品研究院所的重要配套研发基地。