本发明提供一种用于家电杀菌结构的余量检测装置安装结构，安装结构本体包括：基座，预埋于家电箱体的内胆一侧；接线端子，安装于基座上；基座设有第一通槽；接线端子第一端穿过第一通槽，余量检测装置插接于第一端的接口上；以使余量检测装置通过杀菌结构本体的杀菌盒的透明区检测杀菌盒内具有杀菌作用挥发物的余量。本发明还提供一种杀菌结构及冰箱。通过预埋于家电箱体的内胆一侧的基座固定住接线端子，再将余量检测装置自基座朝向家电箱体储存区域一侧插接于接线端子第一端的接口上，即完成余量检测装置的安装，安装快捷且便于线束的排布，通过安装余量检测装置以检测杀菌盒内具有杀菌作用挥发物的余量。