吴迪：创业惨败后种出80元1公斤的草莓的绝招
创业惨败挖下两个大坑之后（2016.1.12）
2009年，他大学毕业到农村创业，说要干一番大事，却接连惨败，还挖下两个大坑。2012年，背负170万元债务，他要东山再起。他把草莓卖到80元1公斤，梨一个就卖到18元，还非常抢手。3年后，他的企业年销售额超过500万元，他到底有什么创业高招？
虽然是一个大雾的天气，但是一大早，就有游客从洛阳市区来到伊川县的这个园子，(创业网:www.cyone.com.cn)进门游客就被舞狮子的表演吸引了，有的人还跟着扭了起来。
记者：“我看你舞得挺专业，你再给我来两个动作，我看你学会没有？怎么舞的？”
员工：“掌声送给他好吗？”
游客：“你是猴子派来的救兵吗？”
舞狮子是刚进园区活跃气氛的，真正把游客吸引到这里的，其实是大棚里种的一样东西，他就是园区的主人--吴迪。
游客：“给我一个，可甜，给我一个，好吃。”
吴迪园区的第一批草莓才刚成熟，还没有进入盛果期，得到消息的老顾客就迫不及待来尝鲜了。当地其它园子草莓的价格在每公斤三四十元，而吴迪的草莓一公斤能卖到80元，还非常抢手。去年有的顾客没吃过瘾，今年草莓刚红就来品尝了。
记者：“往年来过吗？”
游客：“来过来过。”
记者：“我看今年不是刚下来吗？是不是一直惦记着这个？”
游客：“是是是，它这个味道确实不错，吃完这个之后，只会想他家的草莓了。”
记者：“你能吃多少？这样。”
游客：“敞开肚皮吃吗？”
记者：“对。”
游客：“那这一片我承包了。”
这些草莓看起来并没有特别之处，为什么吴迪能卖得这么红火呢？吴迪告诉记者，不光是草莓，他园区其它的水果也都很畅销，西瓜一公斤20元，梨一个就能卖到18元，这让记者非常好奇，到底是什么样的梨，能卖出这样的价格呢？
吴迪：“来，我们看一下梨树。”
记者：“这个梨采摘的旺季是什么时候？”
吴迪：“梨的旺季是在10月中旬的时候，就在中秋节左右的时间，它就已经开始采收了，并且装箱开始销售了。”
梨没找到，只见到了梨树，这些梨树只有2米高，枝条也很细，结出的梨到底长什么样，为什么能卖到18元钱一个呢？看到记者疑惑，吴迪决定带记者到仓库去看看，仓库留了一小部分梨，是专门要存到春节销售的。
记者：“这个就是咱们18元一个的梨吗？”
吴迪：“对，没错，就是这个梨了。”
记者：“从这个外观上来看，好像没有什么特殊之处？”
吴迪：“没错，这个梨我们看起来，也就跟平常的梨长得都很像。”
一个梨18元，把普通水果卖出不普通的价格，当地人都说，吴迪有一双点土成金的手，他种啥啥就值钱，经常会有同行来到吴迪的园区向他取经，想知道他是怎么做到的，多家媒体也对吴迪做过报道。
《农村工作通讯》主任记者卢新松：“那水果怎样卖出去，为什么他的能卖出那么高的价钱，在市场上还是供不应求，为什么别的企业不可以，这就是我要采访他的真实意图。”
洛阳市某果蔬种植企业总经理郭国宁：“非常不简单，价位包括他的产品，在洛阳市还是数一数二的，也是值得我们去学习的。”
别人羡慕吴迪，说他是个创业奇才，但是在采访中吴迪却告诉记者，大家这样说是不了解他的故事，其实2009年创业后他接连失败，到2012年还欠着170万元的债务，最艰难的时候他感觉无路可走，还曾经在这块地上，挖了两个5米深的大坑，并且说出了这样一句狠话。
吴迪：“也想挖个坑把自己埋进去。”
现在能笑谈两个大坑，但当年的艰辛是个什么滋味，只有吴迪自己知道。３年时间，从欠债170万元华丽转身，如今企业一年销售额超过500万元，吴迪究竟是怎么做到的呢？
这里是古都洛阳，吴迪就在这座城市里长大。
吴迪：“爸妈，这是中央电视台农业节目的张记者。”
记者：“您好，叔叔阿姨您好。”
吴迪的父亲吴育谦：“你好。让你们看看我们家的相册。”
记者：“好。”
父母都是公务员，吴迪是家里的独生子，他的成长一帆风顺。2005年，吴迪考上了空军指挥学院的地方生，学习的是计算机专业。2009年大学毕业时，他根本没去找工作，一门心思想着要自己创业。
吴迪：“成功的人都已经站到了人生的巅峰，觉得他们很辉煌，也很耀眼，我在想那我有没有一天可以成为这样的人。做一个老板，管着一些员工，天天想上班就上班，想不上班就不上班，多带劲。”
初出校门的吴迪心气很高，想成为优秀的企业家，当时在他看来，创业不是个难事，家里人对他的选择也非常支持。吴迪开始四处寻找创业项目，2009年6月，吴迪在洛阳市孟津县吃到了一种西瓜，这一吃让他吃出了创业的灵感。
吴迪：“吃了一口下去，太甜了，而且从头吃到底是一个甜度，现在我们看到这个西瓜的瓜皮，在这么厚10毫米，而我们那个西瓜只有3毫米，大家都在抢这个西瓜，那种不就行了，农业又不难，就是种个西瓜，我觉得很轻松。”
找到了好西瓜品种，吴迪觉得，只要洒上种子就坐等收钱了，这项目省事又赚钱，太好了。吴迪把种西瓜的想法，告诉了最好的朋友张扬，张扬当时在北京一家公司工作，听吴迪一鼓动，就立马辞职回来了。
张扬：“给我打电话，说要不咱回来，干点大事，一年怎么不挣个一两百万元，我们想那样，然后我们俩就数钱。”
吴迪：“当时非常非常有信心，绝对没得说，中国第一，这是当时我们的想法，就带着这种野心，然后就杀到这里来了。”
两个小伙伴做梦也想不到，迎接他们的却是接连惨败，惨到让他们痛哭流涕，甚至差点兄弟反目。
2009年12月，吴迪拿着上大学时打工存的10万元，来到伊川县江左镇石张庄村，在这里租下了5个温室大棚，请当地村民给他种西瓜。2010年6月，西瓜倒是结出来了，可切开了一看，他和张扬都懵了。
张扬：“一切开一个，白的。”
记者：“白的？不熟？”
张扬：“对，就是白色的，再切两个，还是白的。”
吴迪：“瞬间没东西了，（脑子）一片空白，这么简单一个东西怎么能种成这样呢，整得血本无归，什么也没得到。”
因为聘请的农民技术不过关，10万元最终换回了5棚生西瓜，怕别人知道笑话，吴迪和张扬悄悄挖了个大坑，把西瓜都埋掉了。他们俩不死心，又从孟津县聘请了一位西瓜技术员孙小峰，2011年，吴迪从家人和朋友那里借了80万元，承包了40个大棚，全种上了西瓜。这一年西瓜倒是种熟了，可吴迪却更发愁了。
吴迪：“当时40个棚的西瓜，将近有1万箱左右，这1万箱的西瓜，在同一时间全部成熟的时候，我们就傻眼了，西瓜怎么卖？卖给谁？”
记者：“原来没想过怎么卖吗？”
吴迪：“没想过，我觉得在孟津那边卖那么好。”
以为种出好西瓜就会有人上门抢购，看到没人来园区才慌了神，临时去找客户，1万箱西瓜只卖出1000多箱，7天后剩下的西瓜都烂掉了，吴迪只好让工人挖了一个更大的坑，把烂西瓜偷偷埋了。
吴迪：“家丑真的不可外扬，这一次我们三个想挖个坑，把我们三个都埋了，见所有人都跟人说，这次我们一定要干一个大事，大事大到最后，是坑很大。”
接连2年失败，吴迪欠下了90万元的债务，更让他伤心的是，好朋友张扬非常埋怨他，说要散伙回北京去，两个人大吵了一架。
张扬：“当初把我忽悠给回来了，但是现在是这样一个烂摊子，他拍着桌子在那里哭，然后我那会就是，坐在地上没声，掉眼泪。”
吴迪：“所以我当时觉得很受伤，我们发小20多年的友情，难道比不了这两次小小的失败，给我们带来的这种信任吗？我可能会去骗你张扬吗？我该流的泪也流了，我就先拍桌子走了。”
事业惨败，朋友也差点反目，吴迪遇到了他人生中的第一个坎，接下来该怎么办他也很迷茫。没有创业经验又负债在身的他，后来又是如何扭转命运，成长为别人眼中的创业奇才呢？
连续两年失败，让吴迪很受打击,他静下心来反思失败的原因，也看了很多与商业有关的书籍，有本书里说了一句话，这句话让吴迪豁然开悟。
吴迪：“白圭其有所试矣，能试有所长，非苟而已也。这是所有的人天下人对白圭的一个鉴定，和（对）他的评价，那最后就是我觉得最重要的一点，就是他非苟而已的态度，认真到极致去做这件事情，一定会成功，我一定会做到我能做到的极致。”
以前把创业想得太简单，认为轻松坐着就能赚钱，创业中会出现什么问题根本没有认真去想，吴迪觉得，如果用“非苟而已”认真到极致的态度去干事业，一定能有转机。他和父母说了自己的想法，请求家人支持他东山再起。
吴迪的父亲吴育谦：“在失败面前，他越干越（往前）冲，这点我是最开心的，原来我就最怕父母亲顶着你去，最后他再给你应付，那能干好才怪，那就不行了，那一定是顺势发展。我就给他妈说，真不行，咱把儿子培养出来，真要是弄砸了，那我讨饭棍都准备好了，我出去要了半块红薯，让你先吃，我们俩开玩笑的（话）。”
父母用房子抵押，给吴迪贷款了80万元，吴迪又说服(创业网:www.cyone.com.cn)扬留下来，和他一起再拼一年。
2012年，西瓜刚开始育苗，吴迪和张扬就开始通过微博等渠道宣传，寻找有购买意向的客户，为了避免再出现西瓜集中上市的情况，吴迪和技术员商量，分批次种植，把上市时间拉长到2个月。吴迪天天泡在大棚里，以前从不关心种植技术，后来一见懂技术的老师，就拉住问个没完没了。
洛阳农林科学院果树研究所工程师姬延伟：“每次到都要问问题，我的专业知识他已经快学完了，目前在我见的是最认真的一个人，做什么事情，都是要求精，求实，求真。”
吴迪的朋友贾剑：“我们来的时候，看他在那里忙，我们也没好意思打扰他，我们走的时候，我跟他说我们走了，（他说）你们来了，你们什么时候来的，我也没接待你们，感觉就已经着魔了就那种。”
2012年6月底，吴迪的西瓜成熟，他线下销售和网络销售结合，把西瓜全部卖到洛阳市区，一公斤20元钱，总销售额198万元，他第一次品尝到了丰收的喜悦。
西瓜种植成功后，吴迪突然开始往全国各地跑，出去只干一件事，到处买草莓吃草莓，在北京的一个草莓博览会上，他还因为吃草莓闹出了一个笑话。
吴迪：“将近有300多家企业，（草莓）品种也覆盖有各种各样的，我那天就一个品种一个品种吃，足足吃了有8斤，以后大家一定要注意，千万不要吃那么多草莓，会拉肚子的，所以当天晚上，不是还都不止当天晚上，当时拉肚子一共持续了大概有5天的时间。”
吴迪着了迷一样到处吃草莓，其实是为了选出一个好吃的草莓品种，这样基地夏天种西瓜，冬天种草莓，有效利用大棚。别人都劝他，选品种差不多就得了，有必要这样较真吗？可吴迪却说，随便应付一下那绝对不行！他必须要找到最好吃的草莓。
吴迪：“我心里一直有这个理念，就是非苟而已。既然说到这件事情，而且要做草莓，已经确定下来了，首先我不希望再像我们做西瓜的时候，前三年这样再走弯路，去经过你极致地观察和寻找，最好吃的那一个，一定才能征服我的消费者，必须要有一个最极致的态度，才有可能走向成功。”
６个月时间，行程6万公里，前往１３个省份，考察７３个草莓品种，试种３个品种，最终选中红颜草莓，含糖度14，甜酸比8：2。
找草莓较真，种草莓吴迪更较真，他不光要求草莓好吃，还要让它好看，草莓的个头要均匀，单个果重控制在40-50克之间，不能过大或过小。要想做到这些，就必须要把种植流程标准化。
吴迪：“这个设备是拍摄我们整个草莓棚内的状况，而这个是拍我们一棵草莓的局部，每小时会拍一张照片。”
吴迪安装了图像监控、光照测定等设备，收集到的信息通过接收器传输，进入电脑总机汇总分析，电脑根据草莓生长情况下达指令，每天把每个大棚要做的工作发到主管手机上，主管来通知大棚里的工人，工人按指令干活，不懂技术的人也能种出好草莓，吴迪给这套管理系统，取名智慧农业。
2013年底，吴迪的草莓成熟了，他通过微博等方式宣传，吸引洛阳市区的游客前来采摘，每公斤草莓卖到80元，依然供不应求。
游客：“这个草莓特别甜，要比市面上卖的甜太多了。”
只摘草莓太单调，为了吸引更多的人来园区，吴迪还带着游客熬制草莓酱，请游客品尝，园区里免费提供午餐，他还设计了一些比赛活动来带动人气。
吴迪：“预备，开始。”
游客：“加油加油加油。”
这个比赛叫三条腿运蔬菜，2人一组，各绑个一条腿，跑到蔬菜摊上装好蔬菜，再运到起点，3分钟时间运的最多的一组获胜。为了拿奖，各组队员都使出了自己的绝招，有这样运的，也有这样运的。
游客：“一二，一二，一二，快快快。”
吴迪：“少儿组的（冠军），这是一箱（梨），这是成人组的（冠军）。”
游客：“好，谢谢吴总。”
摄影师：“三二一。”
2013年，吴迪开始种梨，他从60多个品种里，选出了这种秋月梨，普通梨含糖度12，这种秋月梨含糖度达到了18，味道甜，个头也大，重的一个就有一斤半。好梨还得有好卖法，吴迪从每棵树上选出6个最大的梨，每一个都用一个礼盒来装，一个18元，一箱6个108元。剩余稍小一点的梨，也是礼品包装，每个能卖6元钱。这些梨吴迪只在中秋节和春节销售，平时来园区的游客只能尝个新鲜，或是当奖品领走，想买都买不到。2013年，吴迪的梨和草莓，全年销售额达到282万元。
记者去采访时，洛阳刚降下一场大雪，大棚被覆盖后光照度不够，如果不能及时铲雪透光，草莓的成熟期将推迟，品质也会受到影响。吴迪和工人紧急除雪，午饭也顾不上吃，工人们都干劲很足，毫无怨言。
记者：“你好，我看你在这里铲得可带劲了，冷不冷？”
员工樊国粉：“铲着雪就不冷了，跟自己的（事情）一样，自己都可努力。”
现在工人是主动干活，可就在一年前，吴迪还在为管理工人头疼，这些工人都是周边村子的留守妇女，平时很散漫，春节临近就回家不来了，而春节前正是草莓集中上市的时候，吴迪用双倍工资都很难把她们请回来。这个难题后来吴迪上了一堂课就解决了。原来，2014年10月，洛阳市农工委成立了一所农民大学，专门培训涉农创业者和农民工。
中共河南省洛阳市委常委农工委书记史秉锐：“兴办农民大学，主要是为了适应我们洛阳，传统农业向现代农业的转变，在这个当中，就不仅需要对农民个体进行专业技术，这种营销等方面的培训，更需要对这些农业的新型经营主体，它的这引起投资者经营者管理者，还有从业者，进行适合现代农业发展需求的这种培训。”
吴迪参加了农民大学的培训，在课堂上，他的难题得到了专家的指点。
河南省洛阳市农民大学教育长张鹏飞：“农民本身从事工作是松散型的，那么怎么样把大家的积极性调动起来，农民大学作为一个课题，进行了小范围的研究，我们就发现，要调动大家的积极性，必须让他们参与进来，真正参与进来。”
吴迪更改了管理方式，以前工人集体干活，领的是固定工资，现在他把每个大棚分包给固定的工人，根据草莓产量给工人发工资，种出的草莓产量越大工资越高，年底排前三名的工人还有大奖。工人积极性高了，2015年草莓产量比上年增长了20％，这也让吴迪有信心扩大规模，准备明年到其它地区收购农场。
在洛阳，很多像吴迪一样的创业者，都走进了农民大学的校门，全市63个教学点，采用课堂教学与现场教学相结合的方式，一年多时间，共培训1万9千人次，授课内容也不断丰富。记者去采访时，农民大学的农用无人机培训项目刚刚落地。
中共河南省洛阳市委常委农工委书记史秉锐：“市场只要有需求，那么我们的培训就要跟得上，同时还要着眼于未来，要进行深入研究，未来农业的发展趋势是什么，解决我们未来农业发展当中知识技能培训的需要，才能使我们的农民大学，教育的质量会更高，教学的成果会更好。”
编导：张辉
摄像：程诗雄
本文来源: 创业网(http://www.cyone.com.cn/cfsp/38794_2.html)
